hehe..post kali nie makan lagi..yeay!
minggu ini..kami sekeluarga..ceh...sangat malas nak masak..aten si housemate pon tetiba...tidak rajin untuk kedapur...asyik bedal megi ja...haha...or maybe..semua dok berpakat nak berdiet nie...kehehe..aten maaf!kidding lol....masing2 ponya hidup ma...diet..ermmm bilalah nak berkesedaran menguruskan badan anda yg cubby plus byk lemak ni...insyaallah....tinggal usaha ja ni..niat dah ada...tehehe..nak jugak....hambik...
okay...diet letak tepi...sekarang masa makan....
no cuma nak kongsi satu resepi yang agak menarik...simple tapi sedap...resepi ni mak aku lah selalu buat..yg tukang makan aku...jadi bila dah tercampak jauh..rindu nak makan masakkn itu pon muncul...aku x ler pandai benor masak nye..tapi takat campak2 bawang..goreng2 ikan tue reti ler...ate nye pompuan ye dak...klo x ke dapor nanti susah pulak..xkn nak makan nasi kedai je...mau bebulu...hehehe...so mak aku pon ajar la cara nak masak resepi nie....
okay2..resepinya adalah:-
ayam masak melaka...
bahan-bahan:-
bahan a
- bawang besar
- bawang putih
- halia
- cili kecik
- cili besar
- belacan
bahan lain
- serai
- ayam yang telah digoreng sedang2 nak masak....(maksudnya x yah la garing sangat goreng ayam ni...)
- kunyit
- asam keping atau asam jawa punya air
- minyak
- bahan perasa
cara memasak:-
korang belasah kisar bahan a....pastu tumis bahan a dgn minyak(ofcourse la)...tumis sampai naik bau dan agak garing....pastu masuk air, ayam asam keping tadi...biar sekejap...pastu masuk bahan perasa...dan kunyit serbuk sikit....pastu kacau2 lah...and last sekali tunggu dia agak pekat dan boleh la hidang!
jap...klo nak sedap...letak le cili byk sikit..lagi pedas lagi best...tapi klo x tahan jgn la...ade paham!
selamat mencuba!
p/s: aku pon x berapa pasti kenapa mak aku letak nama melaka...aku g search kat goggle x kuar pon nama masakkn nie..kehehe...ni resepi yg mak aku belasah masak ni kot...kot....kot.....hahahaha
done..bye korggg
No comments:
Post a Comment